พิซซ่าพาจอน

พิซซ่าพาจอน
www.lisaguru.com

สนับสนุนเนื้อหา

พาจอนเมนูแป้งทอดกรอบที่คล้ายพิซซ่าแต่แปลกตรงที่มีต้นหอมและไข่ในส่วนผสมด้วย

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

* แป้งพาจอนเกาหลี 1 ถ้วย
* แครอตซอย 1/2 หัว
* พริกชี้ฟ้าหั่นท่อน 2 เม็ด
* ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
* ไข่ไก่ 1 ฟอง
* เนื้อกุ้งแกะเปลือก 50 กรัม
* ปลาหมึกหั่นแว่น 1-2 ตัว
* เห็ดต่างๆ ตามชอบ
* น้ำมันเล็กน้อย

เครื่องปรุงซอสจิ้ม

* ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ
* น้ำสมสายชู 1 ½ ช้อนโต๊ะ
* พริกป่นคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
* งาคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ
* ต้นหอมซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ค่อยๆ ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากันอย่าให้เหลวมาก จากนั้น ใส่แครอต พริกชี้ฟ้า ต้นหอม เนื้อกุ้ง ปลาหมึก และเห็ดลงคลุกเคล้า ตอกไข่ใส่แล้วปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อยผสมให้เข้ากัน
2. ตักหยอดลงทอดนำไปในกระทะด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อย ตะลอมให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้สุกทีละข้างจึงค่อยกลับ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 210 บาท

 

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!