ผักจ๋า...น่าหม่ำจัง

ผักจ๋า...น่าหม่ำจัง

เมนูสารพัดผักแสนอร่อย สำหรับเจ้าตัวเล็ก ....ใครว่าอากาศร้อนแล้วจะทำให้เบื่ออาหาร รู้มั้ยคะว่าร้อนๆ แบบนี้มีเมนูสารพัดผักที่คุณแม่สามารถเลือกเสิร์ฟความอร่อยให้เจ้าตัวเล็กได้เยอะเลยล่ะ

 

 

 

ซุปข้าวโพด (7 เดือนขึ้นไป)


ส่วนผสม


- ไข่ไก่ 3 ฟอง


- พริกหวานสีเขียว แดงและเหลืองหั่นชิ้นเล็ก


-ต้นหอมซอย


-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา


-น้ำปลา


-พริกไทยป่นเล็กน้อย


-หอมแดงซอย 1 - 2 หัว


-น้ำสะอาด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ


1.นำไข่มาตอกใส่ภาชนะทนความร้อน และตีไข่ให้ฟู จึงใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา พริกไทยป่น หอมแดงซอย น้ำสะอาด และนมสด

 

 

2.จากนั้นตีให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย แล้วจึงนำใส่ลังถึง ใส่น้ำลงในลังถึงไปพอประมาณ

 

 

3.เมื่อน้ำเดือด จึงนำถ้วยไข่ตุ๋นที่เตรียมไว้วางลงแล้วปิดฝาให้สนิท นึ่งต่อประมาณ 10 - 15 นาที ใช้ช้อนส้อมจิ้มดู ถ้าไข่ไม่ติดช้อนแสดงว่าสุกดีแล้ว

 

Tip: เคล็ดลับเพื่อให้ได้ซุปข้าวโพดที่เนื้อเนียนละเอียดอยู่ที่การใช้ไฟอ่อนๆ และคนไปทางเดียวกันค่ะ

 

คุณค่าทางอาหาร : ข้าวโพดหวาน ประกอบไปด้วย โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต 71.7 กรัม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โปรตัสเซียม วิตามินเอ วิตามินบี2 และวิตามินซี นอกจากนี้แล้วลูกน้อยยังจะได้รับโปรตีนจากไข่ขาวพร้อมแคลเซียมจากนมอีกด้วย

 


เรื่องโดย: sandysworld

 

ขอบคุณข้อมูลจาก momypedia.com
ขอบคุณภาพประกอบจาก Photos.com

 

 

 

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!