ร้านกาแฟ ผู้ชายกับ ร้านกาแฟ เรื่องราวของผู้ชายกับ ร้านกาแฟ

เผยเทคนิคชงกาแฟแบบ Barista ให้อร่อย พร้อมเปิดร้านกาแฟ

การชงกาแฟให้อร่อยไม่ใช่แค่เรื่องของวัตถุดิบราคาแพงหรือเครื่องชงระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ผู้ชงหรือบาริสต้าก็ต้องรเข้าใจหลักการ

พฤติกรรม “การดื่มกาแฟ” จ่ายแพงเพราะได้มากกว่าคาเฟอีน?

เรามาดูกันดีกว่าว่าปัจจัยใดบ้างที่ทำให้คนหลาย ๆ คนฟุ้งเฟ้อกับค่ากาแฟ “เกินความจำเป็น”

ลี อายุ จือปา In the name of Social Entrepreneur

เราค่อนข้างมั่นใจว่าหลายคนน่าจะรู้จัก หรือเคยได้ยินชื่อ ‘อาข่า อามา’ ร้านกาแฟคลื่นลูกใหม่ในเชียงใหม่ และแบรนด์เมล็ดกาแฟชั้นดีที่มีหนุ่มอาข่าหัวก้าวหน้า ‘ลี อายุ จือปา’ เป็นผู้ปลุกปั้นด้วยความตั้งใจว่าอยากจะสร้างธุรกิจเพื่อชุมชน

ทิต พิริยรัชต์ Amatissimo Café บริหารร้านกาแฟยังไงให้สำเร็จ

ท่ามกลางร้านกาแฟที่ผุดขึ้นมามากมาย วันนี้คุณทิต - พิริยรัชต์ จิรสินกิตติ เจ้าของร้าน Amatissimo Café จะมาบอกเราถึงสิ่งที่ทำให้ร้านประสบความสำเร็จและยืนหยัดอยู่ในวงการกาแฟมาได้ถึงสามปี