ตาเหลือง กินอะไรดี? สัญญาณเตือนสุขภาพและวิธีดูแลร่างกาย

อาการตาเหลืองเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะอาจเป็นสัญญาณของโรคตับหรือความผิดปกติในร่างกาย การรู้เท่าทันสาเหตุและการเลือกอาหารที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันและบรรเทาอาการได้
ตาเหลือง เกิดจากอะไร
ตาเหลือง อาจเกิดจากการสะสมของสารบิลิรูบินในเลือด ซึ่งอาจเกิดจากตับทำงานผิดปกติ เช่น ตับอักเสบ ตับแข็ง ท่อน้ำดีอุดตัน หรือภาวะเม็ดเลือดแดงแตกมากกว่าปกติ นอกจากนี้ โรคบางชนิด เช่น โรคไวรัสตับอักเสบ การติดเชื้อ หรือการใช้ยาบางชนิดก็อาจทำให้เกิดอาการตาเหลืองได้
ตาเหลือง ขาดวิตามินอะไร
อาการตาเหลืองอาจเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบางชนิด โดยเฉพาะวิตามินบี 12 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงและการทำงานของระบบประสาท หากร่างกายขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดภาวะเม็ดเลือดแดงแตกมากผิดปกติ และนำไปสู่การสะสมของบิลิรูบินในเลือดจนเกิดอาการตาเหลือง ได้ นอกจากนี้ การขาดโฟเลต (วิตามินบี 9) ก็อาจส่งผลในลักษณะคล้ายกัน
ตาเหลือง กินอะไรดี
การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยบำรุงตับและลดอาการตาเหลือง ได้ เช่น
- ผักใบเขียว เช่น บร็อกโคลี คะน้า ช่วยเพิ่มการขับสารพิษ
- ผลไม้สีส้มและสีเหลือง เช่น แครอท ฟักทอง มีเบต้าแคโรทีนช่วยปกป้องเซลล์ตับ
- ขมิ้นชัน มีสารเคอร์คูมินช่วยลดการอักเสบของตับ
- ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น แซลมอน ปลาทู ช่วยเสริมการทำงานของตับ
- น้ำเปล่า ดื่มให้เพียงพอเพื่อช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากมีอาการตาเหลือง
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ตับทำงานหนัก เช่น ของทอด อาหารไขมันสูง แอลกอฮอล์ และอาหารแปรรูป เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคตับและทำให้อาการตาเหลืองแย่ลง
การดูแลตัวเองเมื่อมีตาเหลือง
หากมีอาการตาเหลืองควรพักผ่อนให้เพียงพอ งดอาหารและพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อโรคตับ ตรวจสุขภาพเป็นประจำ และควรพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุและรับการรักษาอย่างเหมาะสม
อ่านเพิ่มเติม