มื้อดึกควรกินอะไร? อาหารอยู่ท้องแถมไม่อ้วนสำหรับคนนอนดึก

หลายคนที่นอนดึกมักหิวในช่วงกลางคืน แต่ก็กลัวว่าการกินมื้อดึก จะทำให้น้ำหนักขึ้น ถ้าเลือกอาหารไม่ถูกต้อง จริงๆ แล้ว การกินมื้อดึกไม่ใช่เรื่องผิด แต่ควรเลือกอาหารที่อยู่ท้อง ย่อยง่าย และไม่ทำให้ร่างกายสะสมไขมันมากเกินไป

มื้อดึกกินอะไรดีให้ไม่อ้วนแถมอิ่มนาน

1. โยเกิร์ตไขมันต่ำ: อุดมด้วยโปรตีนและจุลินทรีย์ที่ช่วยเรื่องการย่อยอาหาร แถมแคลอรีไม่สูงมาก
2. ไข่ต้ม 1 ฟอง: โปรตีนสูง อิ่มท้องนาน แถมมีแคลอรีต่ำเพียง 70-80 kcal ต่อฟอง
3. นมอุ่นหรือนมถั่วเหลือง: มีกรดอะมิโนทริปโตเฟน ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
4. กล้วย 1 ผลเล็ก: ให้พลังงานพอประมาณ และมีแมกนีเซียมช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
5. อัลมอนด์ 10-15 เม็ด: ไขมันดีและโปรตีนสูง อิ่มนานโดยไม่ทำให้อ้วน ถ้ากินในปริมาณที่พอดี
6. ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น: คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ย่อยช้า อยู่ท้อง ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
7. เต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง: โปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย ดีต่อสุขภาพและอยู่ท้อง

ทำไมมื้อดึกถึงทำให้อ้วนง่าย ถ้าเลือกอาหารไม่ถูก

การกินมื้อดึก โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูง เช่น ของทอด ขนมหวาน หรืออาหารแปรรูป จะทำให้ร่างกายย่อยช้าขณะนอนหลับ และมีโอกาสสะสมเป็นไขมันได้ง่าย นอกจากนี้ มื้อดึกที่หนักเกินไปอาจรบกวนการนอน ทำให้ร่างกายไม่ฟื้นฟูเต็มที่ ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

เคล็ดลับการกินมื้อดึกแบบไม่อ้วน

• เลือกกินอาหารโปรตีนสูงและไขมันดี เช่น ไข่ต้ม อัลมอนด์ เต้าหู้
• จำกัดปริมาณไม่เกิน 150-200 kcal ต่อมื้อ
• เลี่ยงอาหารทอด มัน เค็ม หรือของหวาน
• เว้นระยะเวลาหลังมื้อดึกอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนนอน
• ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ ลดความหิวเทียมจากการกระหายน้ำ

การเลือกกินมื้อดึกอย่างชาญฉลาดคือ กินอาหารโปรตีนสูง ย่อยง่าย แคลอรีต่ำ เช่น ไข่ต้ม โยเกิร์ต นมอุ่น หรืออัลมอนด์ เพื่อให้อิ่มท้องโดยไม่เพิ่มไขมันส่วนเกิน หลีกเลี่ยงของทอด ของมัน และขนมหวาน เพื่อสุขภาพที่ดีและนอนหลับสบายยิ่งขึ้น