ล้างผักให้สะอาด

ผักเป็นอาหารแสนมีประโยชน์ แต่ก็มักเป็นที่สะสมแบคทีเรียอันตรายมากมายหลายอย่างกว่าจะมาถึงมือคุณ

รวมทั้งอาจมียาฆ่าแมลงตกค้างอยู่ก็ได้ เพราะฉะนั้นแทนที่จะล้างด้วยน้ำเปล่าอย่างเดียว

ลองใช้น้ำส้มสายชูในสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ถ้วยตวง แช่ผักทิ้งไว้สักครู่ก่อนล้างซ้ำด้วยน้ำเปล่าอีกทีใต้น้ำไหล