แพรว ปักษ์หลัง : กรกฎาคม 2552
ตัวอย่างเรื่องน่าอ่านภายในเล่ม
- Style Exclusive
สุดพิเศษกับการเปิดบ้าน " อาภัสรา หงสกุล" พร้อมลูกชายหัวแก้วหัวแหวนสองคนสองสไตล์ คนหนึ่งเป็นศิลปินสุดเท่อีกคนคือหนุ่มเอกซ์ตรีมสุดมัน งานนี้สาวๆ ห้ามพลาด
- 108 คำถาม
108 คำถาม แอบชวนแก๊งค์แม่บ้านของคนมีสีมานั่งเม๊าท์เรื่องสนุกเปิ่นของสามีสุดที่รัด งานนี้รู้แล้วอย่าไปเล่าต่อล่ะ เดี๋ยวจะหาว่า (คนไม่มีสี) ไม่เตือน
- สกู๊บพิเศษ
บันทึกเกร็ดประวัติบางแง่มุมชีวิตของ "ไมเคิล แจ๊คสัน" ราชาเพลงป๊อปเพื่อร่วมไว้อาลัยเป็นครั้งสุดท้าย
- แขกรับเชิญ
ไม่ว่าเวลาจะผ่านกี่ยุคสมัย สำนวน"ผู้ใหญ่อาบน้ำร้อนมาก่อน" ใช้ได้ผลเสมอดังเช่นผู้ใหญ่ใจดี 3 ท่าน "รศ.ปรทุมพร วัชรเสถียร รศ.อรชุมา ยุทธวงศ์ และทมยันตี โปรษยานนท์" ที่หอบหิ้วข้อคิดดีและคำสอนดีๆ ผ่านผลงานเขียนมาฝากคอลัมน์
- "แขกรับเชิญ"
ครั้งหนึ่งจากจุดเริ่มต้นที่เลขศูนย์ "ฌอน-นันทฤทธิ์ พัฒนสุวรนันท์" ใช้ความเพียรฝ่าฟันอุปสรรคชีวิต จนวันนี้เขาคือเจ้าของร้านอาหาร "Tangerine" แห่งมหานครซานฟรานซิสโก
- 1,000 เดียวเที่ยวได้
ปักษ์นี้พาเที่ยวแปดริ้ว เมืองที่อยู่ห่างกรุงเทพฯแค่หนึ่งชั่วโมง แต่มีที่กิน เที่ยว ช็อป แบบตระการให้คุณได้กิ๊วก๊าวกันหนำใจ
- กาแฟจากเมืองท่า
มอคค่า หนึ่งในสูตรกาแฟยอดนิยมที่ถูกปากคอกาแฟ เอกลักษณ์ของมอคค่าคือเป็นกาแฟที่มีโกโก้หรือช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมสำคัญ
หากสืบสาวไปถึงต้นตอของคำว่า "มอคค่า" แล้วจะพบว่า เป็นชื่อเมืองท่าแห่งหนึ่ง ที่อยู่ชายฝั่งทะเลแดงในประเทศเยเมน ที่นั่นเคยมีชื่อเสียงว่าเป็นตลาดใหญ่หรือแหล่งซื้อขายกาแฟที่สำคัญในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 15 - 17
และที่เมืองท่ากาแฟแห่งนี้ก็เป็นถิ่นกำเนิดของกาแฟอราบิก้าพันธุ์หนึ่ง ซึ่งมีความโดดเด่นไม่เหมือนใครตรงที่มีสีและรสชาติคล้ายกับช็อกโกแลต กาแฟพันธุ์นี้เลยมีชื่อตามถิ่นฐานแหล่งกำเนิดของมันว่ามอคค่า
อย่างไรก็ดี กาแฟมอคค่าที่ชงดื่มกันอยู่ทุกวันนี้ส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้กาแฟพันธุ์มอคค่าแท้ๆพันธุ์นี้หรอกนะ เพียงแต่ว่าไหนๆผู้คิดค้นสูตรเขาก็ผสมช็อกโกแลตเข้าไปเพื่อเลียนแบบอยู่แล้ว ก็ขอเลยเถิดหยิบยืมชื่อมาใช้ด้วยเลยแล้วกัน
พูดง่ายๆภาษาชาวบ้านคือ กาแฟรสช็อกโกแลตดีๆนี่เองแหละ
- สวยปาฝาไม่ติด
สวยปาฝาไม่ติด เป็นสำนวนเก่าแก่ที่เด็กรุ่นใหม่ๆคงไม่เคยได้ยินได้ฟังกันแล้วกระมัง ความหมายก็ทำนองเดียวกันกับสวยแต่รูปจูบไม่หอมนั่นแหละ ซึ่งเป็นสำนวนที่เขาเอาไว้ใช้เรียกผู้หญิงประเภทสวยใสไร้ปัญญา
ขณะที่สำนวน "สวยปาฝาไม่ติด" เปรียบเปรยจากข้าวสุก เป็นที่รู้กันว่าข้าวสารนั้นจะหุงให้เป็นให้อร่อยต้องหุงให้ได้พอดีๆ ไม่แฉะเกินไปหรือแห้งเกินไป เพราะหากหุงแฉะเกินไป เม็ดข้าวจะเละเหลวจับตัวเป็นก้อนไม่เป็นเม็ด อีกทั้งยังแหยะๆ รับประทานไม่อร่อยด้วย
แต่ถ้าหุงแบบแห้งเกินไปหน่อย ถึงเม็ดข้าวจะเรียงตัวเห็นเป็นเม็ด แลดูสวยงาม แต่ข้าวก็จะแข็งกระด้าง รับประทานฝืดคอเป็นยิ่งนัก และด้วยเหตุที่แห้งแข็งไร้ความเหนียวนี่เอง หากปั้นเป็นก้อนๆนำไปปาฝาเรือน รับรองได้ว่าปายังไงก็ไม่มีทางติดเป็นแน่ เปรียบได้กับหญิงสาวที่สวยเฉพาะรูปร่างหน้าตา ทว่าทำอะไรไม่เป็น ก็ไม่ต่างอะไรกับข้าวที่ทั้งแข็งทั้งแห้งนั่นแหละ
สาวแส้ทั้งหลาย อยากเป็นข้าวแบบไหน ก็เลือกหุงตัวเองตามใจชอบก็แล้วกัน
แพรว 28 กค. / คอลัมน์ : Know What Know Why
