คนญี่ปุ่นทิ้งน้ำมันใช้แล้วกันอย่างไร
ที่ญี่ปุ่นคนญี่ปุ่นจะไม่ทิ้งน้ำมันใช้แล้วลงท่อน้ำเนื่องจากจะทำให้เกิดน้ำเสียและทำให้เกิดการอุดตันของท่อน้ำได้ มารู้วิธีการทิ้งน้ำมันเหลือทิ้งของคนญี่ปุ่นตลอดจนการนำน้ำมันเหลือทิ้งมาใช้ประโยชน์กันนะคะ
วิธีการทิ้งน้ำมันเหลือทิ้งของคนญี่ปุ่น
หลากหลายเมนูญี่ปุ่น ได้แก่ เทมปุระ ทงคัตสึ และของทอดต่าง ๆ ต้องใช้น้ำมันทอดในปริมาณมาก เมื่อมีน้ำมันเหลือทิ้งคนญี่ปุ่นมีวิธีการทิ้งน้ำมันเหลือทิ้งแบบต่าง ๆ ดังนี้คือ
1. การเทน้ำมันเหลือใช้ทิ้งในกล่องนมและปิดผนึกให้แน่นด้วยเทปกาวเพื่อกันการรั่วของน้ำมัน จากนั้นจึงทิ้งรวมกับขยะเผาได้
2. เทน้ำมันใส่ถุงพลาสติกที่รองด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษดูดซับน้ำมันไว้ แล้วจึงผูกปากถุงให้สนิทก่อนทิ้งรวมกับขยะเผาได้
3. ทำน้ำมันให้แข็งตัวโดยผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสารสกัดจากพืชซึ่งมีขายทั่วไปตามท้องตลาด โดยมีวิธีการง่าย ๆ เพียงเติมผลิตภัณฑ์ลงในน้ำมันเหลือทิ้งในปริมาณตามวิธีการใช้ กวนให้เข้ากับน้ำมันในขณะตั้งไฟร้อน ๆ ปิดไฟและรอให้น้ำมันแข็งตัวแล้วจึงนำน้ำมันที่แข็งตัวทิ้งรวมกับขยะเผาได้
4. เติมแป้งมันสำปะหลังในสัดส่วนที่เท่ากันลงในน้ำมันเหลือทิ้งที่ยังอุ่นอยู่ คนให้เข้ากันและนำส่วนผสมน้ำมันที่ถูกดูดซับด้วยแป้งมันสำปะหลังใส่ถุงพลาสติก ผูกปากถุงและทิ้งรวมกับขยะเผาได้
วิธีการนำน้ำมันเหลือทิ้งมาใช้ประโยชน์
โดยทั่วไปมักจะมีกำหนดวันเก็บรวมรวมน้ำมันเหลือทิ้งจากร้านอาหารโดยเขตเทศบาลเพื่อนำไปเป็นส่วนผสมของน้ำมันไบโอดีเซลซึ่งใช้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนการใช้น้ำมันเชื้อเพลิงจากฟอสซิล นอกจากนี้ยังมีการนำน้ำมันเหลือทิ้งมาทำสบู่ใช้ทำความสะอาดอ่างล้างมือและห้องน้ำ เป็นต้น
การไม่ทิ้งน้ำมันลงท่อน้ำทิ้งเป็นอีกหนึ่งความใส่ใจที่มีต่อสิ่งแวดล้อมของคนญี่ปุ่น วิธีการทิ้งน้ำมันเหลือทิ้งง่าย ๆ จึงเกิดขึ้นมา ทั้งนี้คงต้องชื่นชมร้านอาหารทอดส่วนใหญ่รวมถึงเทศบาลของญี่ปุ่นที่ให้ความสำคัญอย่างจริงจังกับการเก็บรวมรวมน้ำมันเหลือทิ้งเพื่อนำมาใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่าค่ะ