ชวนมาทำ ยำปลากระป๋อง เมนูง่าย ๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน

ชวนมาทำ ยำปลากระป๋อง เมนูง่าย ๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน
S! Women (Exclusive)

สนับสนุนเนื้อหา

เชื่อได้ว่านี่คงเป็นคำถามยอดฮิตที่เกิดขึ้นในแต่ละวันหลังตื่นนอน ว่าวันนี้จะกินอะไรกันดี แล้วละแวกนี้ล่ะจะมีของกินมาขายบ้างไหม แล้วก็มัวแต่ตัดสินใจอยู่อย่างนั้นเป็นหลายนาที เพื่อไม่ให้เสียเวลาคิด หรือต้องใช้เวลาออกไปหาให้ยุ่งยาก เลยอยากนำเสนอเมนูง่าย ๆ อย่าง 'ยำปลากระป๋อง' ที่ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็อร่อยได้ ทำกินเองสนุก ๆ ที่บ้าน ลดความจำเจของอาหารไปได้อีกหนึ่งมื้อเชียวล่ะ

ส่วนผสม

  • ปลากระป๋อง
  • หอมแดงซอย
  • พริกขี้หนู
  • มะนาว

วิธีทำ

1. นำหอมแดงและพริกขี้หนูที่เตรียมเอาไว้มาล้างผ่านน้ำให้สะอาด เสร็จแล้วก็เอาหอมแดงมาซอย และหั่นพริกขี้หนูเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. หั่นมะนาวออกเป็นครึ่งซีก

3. นำปลากระป๋องเทใส่ชามที่เตรียมไว้ จากนั้นก็นำพริกขี้หนูและหอมแดงใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็บีบมะนาวลงไปเท่าที่ต้องการ

เพียงแค่นี้ก็ได้ยำปลากระป๋องรสชาติเด็ดในแบบฉบับของเราแล้ว อาจเพิ่มผักสดต่าง ๆ มาไว้แนม แล้วกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะทำให้รสชาติดูล้ำและเจริญอาหารมากขึ้นอีกด้วย อย่าลืมไปลองทำกันนะ