ขนมปังสังขยา

ขนมปังสังขยา
www.lisaguru.com

สนับสนุนเนื้อหา

 

กรุ่นกลิ่นใบเตย ต้องรสหวานลิ้น กลมกล่อมน้ำตาลมะพร้าวเข้ากัน

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

* หัวกะทิ 1 ถ้วย
* น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
* น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
* แป้งสาลี 1-2 ช้อนโต๊ะ
* นมข้นจืด 1 ถ้วย

* ไข่ไก่ 1 ฟอง
* ใบเตยสด 3 ใบ
* แป้งมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

1. นำใบเตยสดไปปั่นกับน้ำเล็กน้อยจนละเอียดแล้วคั้นกรองเอาแต่น้ำพักไว้ ใส่นมข้นจืดลงในหม้อตามด้วยไข่แดงแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้น ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ หัวกะทิ และน้ำใบเตย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วค่อยละลายแป้งสาลีและแป้งมันใส่ตามลงไป

2. นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆ จนแป้งขึ้นเงาและสุกทั่ว จึงยกลง

เวลาในการปรุง 10 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 140 บาท

 

ติดตามSanook! Women

ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!