ทำไมปลาดิบญี่ปุ่น มักเสิร์ฟมาคู่กับ "ใบชิโซะ" ช่วยฆ่าเชื้อโรคได้จริงหรือ?ทำไมปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่น ถึงต้องเสิร์ฟคู่กับ "ใบชิโซะ" (ใบชะพลูญี่ปุ่น)?