เคลือบกระทะ

กูรูเฉลยแล้ว!! ตั้งไฟให้ร้อนก่อน vs ใส่น้ำมันก่อน ทำผิดขั้นเดียว กระทะพัง-หลอดอาหารพัง

ควรวอร์มกระทะก่อน หรือใส่น้ำมันก่อนจุดไฟ? ผิดเพียงขั้นตอนเดียวอาจทำลายชั้นเคลือบ และเสี่ยงอันตรายต่อหลอดอาหาร