รู้หรือไม่ เนื้อปลา "ซูริมิ" ไม่ใช่ชื่อปลา แต่เป็นวัตถุดิบยอดนิยม ทำอาหารทะเลแปรรูป
เนื้อปลา "ซูริมิ" ไม่ใช่ชื่อสายพันธุ์ปลา คนไทยคุ้นเคยจากซองขนม วัตถุดิบยอดนิยมที่ใช้ทำสารพัดอาหารแปรรูป
แท็ก
เนื้อปลา "ซูริมิ" ไม่ใช่ชื่อสายพันธุ์ปลา คนไทยคุ้นเคยจากซองขนม วัตถุดิบยอดนิยมที่ใช้ทำสารพัดอาหารแปรรูป
"ปูอัด" ที่เราบริโภคกันทั่วไปนั้น ไม่ได้ทำมาจากเนื้อปูจริงๆ คำถามคือ แล้ววัตถุดิบหลักของมันคืออะไรกันแน่?