เช็กข่าวชัวร์ : "กินส้ม" แก้เมาค้างได้จริงหรือ? เปิดสูตรเด็ด ขับแอลกอฮอล์ไว-ฟื้นตัวเร็ว

เช็กให้ชัวร์ กิน "ส้ม" ช่วยแก้เมาค้างได้จริงหรือไม่? หมอยืนยันมีผลทางวิทยาศาสตร์รองรับ

ในโลกออนไลน์มีการแชร์เคล็ดลับสำหรับสายปาร์ตี้และนักดื่มว่า การรับประทาน "ส้ม" หรือผลไม้ตระกูลส้มหลังดื่มหนัก สามารถช่วย "แก้เมา" หรือขับแอลกอฮอล์ออกจากร่างกายได้จริง จนกลายเป็นสูตรเด็ดที่บอกต่อกันมา กองบรรณาธิการ Sanook News ได้ตรวจสอบข้อเท็จจริงทางการแพทย์เพื่อไขข้อสงสัยดังกล่าวแล้ว

คำถาม

จริงหรือไม่ที่การกิน "ส้ม" หรือผลไม้รสเปรี้ยวตระกูลส้ม สามารถช่วยแก้เมาค้างและขับแอลกอฮอล์ออกจากเลือดได้ตามที่มีการแชร์ต่อกัน?

การตรวจสอบ

จากการตรวจสอบข้อมูลทางวิชาการและการแพทย์ อ้างอิงคำอธิบายของ นพ. ฮหวิญ เติ๊น วู (Huynh Tan Vu) จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์นครโฮจิมินห์ พบว่าข้อมูลดังกล่าว "มีส่วนจริงทางวิทยาศาสตร์" โดยผลไม้ตระกูลส้ม (เช่น ส้มเกลี้ยง, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ) มีกลไกช่วยจัดการแอลกอฮอล์ได้ 3 ทางหลัก คือ

• ฤทธิ์ขับปัสสาวะ: ความฉ่ำน้ำของส้มช่วยเจือจางแอลกอฮอล์ในเลือดและเร่งกระบวนการขับ "เอทานอล" ออกทางปัสสาวะ
• วิตามินซีและฟรุกโตส: ช่วยเร่งการเผาผลาญแอลกอฮอล์และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความอ่อนเพลียได้เร็วขึ้น
• กรดอินทรีย์: กรดในส้มสามารถทำปฏิกิริยากับเอทานอล เปลี่ยนสภาพเป็น "เอสเทอร์" (Esters) ซึ่งช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์ในระบบได้

นอกจากนี้ แพทย์ยังแนะนำเคล็ดลับว่าการทานส้มสด 3-5 ผล หรือน้ำคั้นที่ผสมเปลือกส้มเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแก้เมาได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม แพทย์ย้ำว่านี่เป็นเพียงการบรรเทาอาการ ไม่ใช่ยาวิเศษที่ลบล้างโทษของสุราได้ทั้งหมด และควรหลีกเลี่ยงการผสมเหล้ากับเครื่องดื่มชูกำลังหรือน้ำอัดลม เพราะจะยิ่งทำให้เมาเร็วขึ้น

ข้อเท็จจริง

เป็นความจริง ผลไม้ตระกูลส้มมีคุณสมบัติทางเคมีและวิตามินที่ช่วยเร่งการขับแอลกอฮอล์และบรรเทาอาการเมาค้างได้จริง แต่ควรดื่มน้ำเปล่าควบคู่และดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ

• แพทย์อังกฤษแนะ ผลไม้ 1 ชนิด ช่วยบรรเทา "เมารถ" ที่ไทยหาง่าย ขายไม่ถึง 10 บาท!
• หมอเวียดนาม แนะดื่ม 5 น้ำ บรรเทาเมาค้าง และช่วย “เซฟตับ” ไทยมีแทบทุกบ้าน!