แพทย์เฉลย ดื่มกาแฟใน "เวลาทอง" วิจัยชี้ไม่ใช่หลังตื่นนอน แต่เป็นตอนนี้!! : เช็กข่าวชัวร์

 ตื่นปุ๊บดื่มปั๊บ... พังแน่! "หมอวี" ยกงานวิจัยมาเฉลย "เวลาทองดื่มกาแฟ" ที่ถูกต้อง ไม่ใช่หลังตื่นนอนทันที

(3 มีนาคม 2569) กลายเป็นประเด็นที่คนรักกาแฟต้องฟัง! เมื่อ นพ.วีระพันธ์ สุวรรณนามัย หรือ "หมอวี" ได้โพสต์ให้ข้อมูลผ่าน TikTok @dr.v_official เกี่ยวกับพฤติกรรมการดื่มกาแฟที่หลายคนอาจทำผิดมาตลอด  โดยเน้นย้ำถึงผลกระทบต่อระบบฮอร์โมนและทางเดินอาหาร จนเกิดการตั้งคำถามในกลุ่มผู้บริโภคว่าความเชื่อเดิมที่ต้องดื่มกาแฟเป็นสิ่งแรกของวันนั้นเป็นเรื่องที่ผิดจริงหรือไม่

คำถาม

ทำไมไม่ควรดื่มกาแฟทันทีหลังตื่นนอน?

การตรวจสอบ

การรีบดื่มกาแฟทันทีหลังจากลุกจากเตียงอาจส่งผลเสียมากกว่าที่คิด เนื่องจากเป็นช่วงที่ร่างกายมีระดับ "ฮอร์โมนคอร์ติซอล" (Cortisol) หรือฮอร์โมนความเครียดพุ่งสูงอยู่แล้ว หากเติมคาเฟอีนเข้าไปในช่วงนี้จะเกิดผลกระทบดังนี้:

• ร่างกายดื้อคาเฟอีน: คาเฟอีนจะเข้าไปรบกวนการทำงานของฮอร์โมน ทำให้เราต้องเพิ่มความเข้มข้นของกาแฟขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้รู้สึกตื่นตัวเท่าเดิม

• เสี่ยงโรคกระเพาะและกรดไหลย้อน: กาแฟมีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งจะไปกระตุ้น "ฮอร์โมนเกรลิน" (Ghrelin) ส่งผลให้ผู้ที่มีปัญหาเรื่องทางเดินอาหารมีอาการรุนแรงขึ้นอย่างชัดเจน

คำถาม

การดื่มกาแฟใน "เวลาทอง" ดื่มตอนไหนได้ประโยชน์สูงสุด

การตรวจสอบ

จากข้อมูลงานวิจัยระบุว่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มกาแฟคือ หลังจากตื่นนอนไปแล้ว 1.30 - 2 ชั่วโมง

• จังหวะที่ฮอร์โมนลดลง: ช่วงเวลานี้ระดับคอร์ติซอลจะเริ่มลดลง ไม่ได้พีกเหมือนช่วงแรกที่เพิ่งตื่น

• ตื่นตัวได้ดีกว่า: การดื่มในช่วงนี้จะช่วยให้คาเฟอีนเข้าไปกระตุ้นความตื่นตัวได้ประสิทธิภาพสูงสุด โดยไม่จำเป็นต้องดื่มกาแฟที่เข้มขึ้นเรื่อยๆ ในอนาคต

 สรุปแล้ว "กาแฟ" จะให้คุณประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายก็ต่อเมื่อเราเลือกดื่มให้ถูกที่และถูกเวลา การขยับเวลาดื่มออกไปเพียงเล็กน้อยหลังตื่นนอน จะช่วยให้คาเฟอีนทำงานร่วมกับกลไกธรรมชาติของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้สมองตื่นตัวได้เต็มที่โดยไม่รบกวนสมดุลฮอร์โมนความเครียด และยังช่วยถนอมสุขภาพกระเพาะอาหารในระยะยาวอีกด้วย

• วิจัยฮาร์วาร์ดเฉลยแล้ว ชา vs กาแฟ ดื่มอะไรดีต่อ "หัวใจและสมอง" มากกว่ากัน?
• คลิปที่คนดูเยอะสุด! ใครกินยาตัวนี้ ระวัง "ไตวาย" หมอวีหวังดีเตือน ชายอายุน้อยยังไม่รอด!