ลืมส้มไปก่อน! เผย 1 ผัก "ซูเปอร์ฟู้ด" วิตามินซีสูงปรี๊ดยิ่งกว่ามะนาว ตัวช่วยต้านหวัดรับปี 2026

แชร์เรื่องนี้

แชร์เรื่องนี้Line Twitter Facebook

ลืมส้มไปก่อน! เผย "ซูเปอร์ฟู้ด" วิตามินซีสูงปรี๊ด (ยิ่งกว่ามะนาว) ตัวช่วยต้านหวัดรับปี 2026

หากคุณกำลังมองหาการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยสุขภาพที่ดี ลองหาเจ้านี่มาติดตู้เย็นไว้ด่วนๆ เพราะนี่คือ "ผัก" ที่มีวิตามินซีอัดแน่นยิ่งกว่าผลไม้ตระกูลส้มเสียอีก!

เมื่อลมหนาวพัดมา หลายคนมักต้องเผชิญกับอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล หรือไข้หวัดใหญ่ แม้ว่าการพักผ่อนจะเป็นยาวิเศษที่ดีที่สุด แต่ "อาหารการกิน" ก็เป็นด่านหน้าสำคัญที่จะช่วยเสริมเกราะป้องกันให้ร่างกายแข็งแรง สู้กับเชื้อโรคได้ดียิ่งขึ้น

ไม่ใช่ "ส้ม" หรือ "มะนาว" แต่คือ...

เรามักถูกสอนมาว่าถ้าอยากได้วิตามินซีต้องกินส้มหรือมะนาว แต่ความจริงแล้ว "พริกหวาน" (Bell Peppers) คือผักที่ชนะเลิศในศึกนี้! มันคือผักบ้านๆ ที่หาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่กลับมีปริมาณวิตามินซีที่สูงจนน่าตกใจ

จากการเปรียบเทียบข้อมูลโภชนาการพบว่า:

พริกหวาน: มีวิตามินซีสูงถึง 80.4 มก. ต่อ 100 กรัม
เลมอน/มะนาว: มีวิตามินซีประมาณ 53 มก. ต่อ 100 กรัม
ส้ม: มีวิตามินซีประมาณ 53.2 มก. ต่อ 100 กรัม
เกรปฟรุต: มีวิตามินซีเพียง 31.2 มก. ต่อ 100 กรัม

นั่นหมายความว่า การทานพริกหวานเพียง 50 กรัม (ครึ่งขีด) ก็เพียงพอต่อความต้องการวิตามินซีขั้นต่ำต่อวัน (40 มก.) แล้ว!

ทำไมต้องกินทุกวัน?

ผู้ใช้ TikTok สายสุขภาพรายหนึ่งได้ออกมาแชร์ข้อมูลที่น่าสนใจว่า "ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถกักเก็บวิตามินซีไว้ได้" ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องทานอาหารที่มีวิตามินซีเข้าไปใหม่ในทุกๆ วัน และในบรรดาผักผลไม้ทั้งหมด "พริกหวานสีเหลือง" ถือเป็นตัวเต็งที่มีวิตามินซีสูงที่สุด

Tip: การมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ไม่ได้แปลว่าคุณจะไม่ป่วยเลย แต่ถ้าคุณป่วย ร่างกายของคุณจะฟื้นตัวได้เร็วกว่า และต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีกว่าคนที่ขาดสารอาหาร

แหล่งวิตามินซีอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาด

ทางด้านระบบบริการสุขภาพแห่งชาติ (NHS) ของอังกฤษ ย้ำว่าอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากการทานพริกหวานแล้ว คุณยังสามารถเสริมวิตามินซีได้จากแหล่งอื่นๆ เช่น: