เชื่อว่าหนุ่มๆ ที่ออกกำลังกาย หรือ กำลังเริ่มต้นออกกำลังกาย อาหารเป็นเรื่องที่หลายคนค่อนข้างกังวล บางคนหลังออกกำลังกายเสร็จจะไม่กินอะไรเข้าไปเลย ซึ่งเป็นเรื่องที่ผิดนะครับ เพราะหลังจากออกกำลังกาย ร่างกายจะต้องการอาหารอย่างเช่น น้ำ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ทั้งนี้ทั้งนั้นก็เพื่อนำไปใช้ซ่อมแซม ลดการสึกหรอและเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั่นเอง
เมื่อออกกำลังกายเสร็จแล้ว ควรกินมื้อหลังออกกำลังกายภายในระยะเวลา 30 – 45 นาที โดยเน้นอาหารจำพวกโปรตีนเป็นหลัก ตามมาด้วยคาร์โบไฮเดรตอีกเล็กน้อย
กล้วย
ผลไม้มากคุณประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วย โปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ ที่สำคัญคาร์โบไฮเดรตในกล้วยสามารถดูดซึมได้รวดเร็ว ดังนั้นหากรับประทานกล้วยหลังออกกำลังกาย จะสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายได้ดี
ไข่
ทราบหรือไม่ ไข่ 1 ฟองมีโปรตีนคุณภาพดี 6 กรัม และกรดอะมิโนสำคัญอีก 9 ชนิด ใครที่ชอบออกกำลังกาย ไม่ควรพลาดไข่อาหารมากคุณประโยชน์ที่หาซื้อง่าย ไม่ต้องแปลกใจที่ไม่ว่าจะเป็นนักเพาะกายหรือคนที่ชอบออกกำลังกายจะเลือกกินไข่ไก่กัน
สับปะรด
สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีช่วยต้านการอักเสบรักษาอาการฟกช้ำและเคล็ดขัดยอกได้ดี เพราะนอกจากสรรพคุณที่ช่วยย่อยสลายไขมันแล้ว เอนไซม์โบรมีเลน ยังช่วยต้านการอักเสบ รักษาอาการฟกช้ำได้ดีทีเดียวค่ะ
นม
เครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดในการช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย เนื่องจากนมอุดมไปด้วยโปแตสเซียมซึ่งช่วยเรื่องการเต้นของหัวใจ และการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง ทำให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
แซลมอน
อีกหนึ่งอาหารที่อร่อยและมากคุณประโยชน์ แซลมอนมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยในออสเตรเลียพบว่า นักปั่นจักรยานที่ได้รับไขมันปลาแซลมอนติดต่อกันถึง 8 สัปดาห์ จะมีอัตราการเต้นของหัวใจช้าลงและเกิดอาการหอบเหนื่อยน้อยลงขณะปั่นจักรยาน
น้ำส้มคั้นสด
ออกกำลังกายเสร็จดื่มน้ำส้มคั้นสดๆ ชื่นใจสุดๆ เพราะนอกจากคุณจะได้รับวิตามินซีในผลส้มแล้ว คุณยังจะได้รับโพแทสเซียมอีกด้วย
มันเทศ
มันเทศเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่ดีต่อร่างกายอย่างยิ่ง เป็นพืชผักอีกหนึ่งชนิดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดความอ้วนและต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ทั้งนี้ผู้ที่ออกกำลังกายสามารถรับประทานมันเทศก่อนหรือหลังออกกำลังกายก็ได้
น้ำเปล่า
สามารถดื่มได้ทั้งก่อนและขณะออกกำลังกาย เพราะจะช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น สำหรับปริมาณน้ำที่แนะนำให้ดื่มหลังออกกำลังกายก็คือ 2-3 แก้วนั่นเอง
สุดท้ายอาหารยังเป็นเรื่องสำคัญลำดับต้นๆ เพราะลำพังออกกำลังกายอย่างเดียว แต่ไม่เลือกรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมและครบทั้ง 5 หมู่ ก็อาจจะไม่ผอมแบบสุขภาพดีก็ได้นะครับ