บางครั้งซื้อนมมาเก็บไว้ในตู้เย็น ทิ้งไว้นานจนลืมวัน เวลา พอผ่านไปนมก็หมดอายุหลายคนคงคิดว่าจะโยนทิ้ง แต่เดี๋ยวก่อนนมหมดอายุนั้นยังมีประโยชน์อีกมากมายโดยเฉพาะประโยชน์กับการบำรุงผัก ช่วยเร่งดอกเร่งผลได้ดี นั่นเรากำลังหมายถึงการทำฮอร์โมนนม ซึ่งมีของที่ต้องเตรียมและวิธีทำดังต่อไปนี้
ฮอร์โมนนมคือการเอานมสดมาหมักด้วยจุลินทรีย์เพื่อให้เกิดกระบวนการย่อยสลายทั้งยังเติมน้ำตาลลงไปเพื่อให้เป็นอาหารของจุลินทรีย์ และป้องกันการเน่าเสีย เมื่อนำไปใช้พืชจะสามารถนำธาตุอาหารที่อยู่ในฮอร์โมนนมสดไปใช้เร่งการเจริญเติบโตได้ และถ้านำไปใช้กับผักทานใบ จะช่วยให้ผักมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อยยิ่งขึ้น
ข้อดีของฮอร์โมนนมสดคือช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช และทำให้ใบมีความเขียว ถ้านำสูตรนี้ไปบำรุงพืชผัก จะช่วยเร่งดอกเร่งผลให้พืช รวมถึงช่วยบำรุงราก ดอก ใบ ทุกส่วนของพืช ช่วยให้ขั้วดอกมีความเหนียว และแข็งแรงมากขึ้น ไม่ร่วงง่าย และถ้านำไปใช้กับไม้ผลจะทำให้มีสีสวยงามน้ำหนักดี
ขอขอบคุณ
ภาพ :istockphoto