เปิดตำราปลูกผักสลัด “ตั๊ก บงกช” กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส มีกินตลอดปี

เปิดตำราปลูกผักสลัด “ตั๊ก บงกช” กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส มีกินตลอดปี

วงการปลูกต้นไม้เข้าแล้วออกยาก นั่นน่าจะจริงสำหรับ “ตั๊ก-บงกช เบญจรงคกุล” ที่ก่อนหน้านี้ลงภาพเข้าสวนปลูกผักอย่างจริงจัง ขยายไปสู่ไร่เบญจรงคกุล ที่อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี ดังนั้นเธอจึงตั้งอกตั้งใจกับงานใหม่งานนี้มาก คราวนี้ล่าสุดขอย้อนกลับมาที่สวนหลังบ้านตัวเอง โดยล่าสุดเธอโพสต์ภาพผักสลัดที่เธอปลูกเองกับมือพร้อมบอกข้อมูลการปลูกผักสลัดทั้งหลาย ดังนั้นใครอยากปลูกผักสลัดแบบตั๊ก บงกชสามารถทำตามได้เลย รับรองได้ผักงามๆ ปลอดสารทานแน่นอน

กลับมาในสวนหลังบ้านบ้าง
ผักสลัด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค คอส
เพาะกล้าสลัด อายุประมาณ15-20วัน จะมีใบจริง 3-4ใบ ก็ย้ายลงปลูกในแปลง
โดยมีระยะห่างประมาณ 20เซนติเมตร ในแปลงควรมีความชุ่มชื้น​เพื่อให้ผักไม่เฉา ดูแลรดน้ำเช้าเย็น....
หลังจากลงแปลงปลูกไปประมาณ 45-50 วัน ก็จะได้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวแล้วค่ะ ในที่สุดความพยายามของเราก็จะประสบผลแล้วค่ะ จะได้กินแล้ว

ข้อควรระวัง หากปล่อยให้ผ่านช่วงนี้ไป ผักจะแก่ จะมีรสชาติขมนิดๆ แต่ก็ยังทานได้
รายละเอียด : อายุการเก็บเกี่ยว และ การเก็บเกี่ยว
เรดโอ๊ค อายุเก็บเกี่ยว 45-50วัน
คอส อายุเก็บเกี่ยว 55 วัน
กรีนโอ๊ค อายุเก็บเกี่ยว 40 วัน
การเก็บเกี่ยว : ใช้มีดตัดโคนต้นของผัก ตัดใบแก่ออก แล้ววางใส่ตะกร้า ระวังอย่าให้ผักช้ำ

ซึ่งการนับอายุ นับตั้งแต่เพาะกล้านะคะ

แปลงนี้เริ่มเพาะกล้า
5 ส.ค. 2563
การเก็บ​เกี่ยว :
เรดโอ๊ค เริ่มเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 20 กันยายน2563
คอส เริ่มเก็บเกี่ยวได้ 4 ตุลาคม 2563
กรีโอ๊ค เริ่มเก็บเกี่ยวได้ 15 กันยายน​ 2563​