พริกต้านมะเร็งร้าย

การวิจัยในหนูทดลอง พบว่าสารแคปไซซิน ( capsaicin ) หรือสารเผ็ดในพริก ช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากได้ โดยหนูที่ได้รับแคปไซซินจะมีเซลล์มะเร็งเล็กเพียง 1/5 ของหนูที่ไม่ได้รับ

ผลการวิจัยนี้จะได้ผลกับคนหรือไม่? ยังต้องรอผลการพิสูจน์กันต่อไป

ส่วนใครที่อยากกินพริกต้านมะเร็งต่อมลูกหมากเผื่อไว้ นักวิจัยก็บอกว่า

ให้กินพริกเท่ากับหนู คือ 400 มิลลิกรัม 3ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ก็ขึ้นอยู่

ว่าพริกแต่ละเม็ดจะเผ็ดเท่าไร

ข้อมูลอ้างอิง www.sangdad.com/html/food_nutrition.php#head2254