บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินดิบ หรือ ต้มสุก กินแบบไหนดีต่อร่างกาย ไตไม่ทำงานหนัก

มั่นใจว่า การกินบะหมี่กิ่งสำเร็จรูปเป็นของว่าง หรือกินดิบ ผสมผงเครื่องปรุงแล้วขยำให้บะหมี่แตกแล้วกินกรอบๆ นั้นเป็นวิธีที่หลายคนเคยทำ เคยกินกันมาแล้ว แต่นั่นเป็นวิธีกินที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพของเรารึเปล่า

วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูลมาไขข้อสงสัยให้กับเพื่อนๆ กันแล้วว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ควรกินดิบ หรือ ต้มสุก ถึงจะดีกับร่างกาย ทำร้ายไตน้อยกว่ากัน ใครชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มาดูกันเลย

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินแบบไหนดีกว่ากัน

กินดิบ หรือ ต้มสุก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กินแบบไหนดีต่อร่างกาย ไตไม่ทำงานหนัก

การกินบะหมี่กิ่งสำเร็จรูปแบบดิบนั้น ร่างกายของเราจะได้รับโซเดียมและน้ำมันแบบเต็มๆ เพราะว่า เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นถูกผลิตผ่านการทอด และน้ำมันก็ยังคงติดอยู่กับเส้น อีกทั้งเมื่อโรยเครื่องปรุงลงไป ก็จะได้รับโซเดียมแบบตรงๆ และเส้นที่ยังไม่ผ่านการต้มมีความแข็ง ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น

เมื่อร่างกายได้รับโซเดียมเกินความต้องการ ร่างกายของเราก็จะทำงานหนักขึ้น และอาจจะทำให้เกิดอาการไตเสื่อมก่อนวัย อีกทั้งเมื่อร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินก็จะทำให้มีความดันโลหิตสูงอีกด้วย

กินดิบ หรือ ต้มสุก อะไรดีกว่ากัน

การต้มกิน จะดีกว่าในแง่สุขภาพ เพราะเส้นจะย่อยง่ายกว่า ไม่ทำให้ท้องอืด และยังสามารถควบคุมปริมาณโซเดียมหรือเติมวัตถุดิบเพื่อเพิ่มประโยชน์ได้ หากต้มกิน ให้เทน้ำต้มแรกทิ้งก่อนใส่เครื่องปรุง เพื่อลดไขมันและสารตกค้างได้ด้วย