อย่าพลาด! ประโยชน์ดีๆ จากอาหารชีวจิต เมนูฮิตเพื่อคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ

“อาหารชีวจิต” ในมุมของสังคมสมัยนี้กำลังกลายเป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากการหันมาดูแลสุขภาพและตระหนักเห็นถึงโรคภัยมากมายที่รุมล้อม พร้อมจะเข้ามาเฉือดเฉือนร่างกายของเราให้อ่อนแอได้ง่ายๆ หากไม่เริ่มต้นดูแลตัวเองกันตั้งแต่วันนี้

อาหารชีวจิตจึงเป็นอาหารธรรมชาติที่มากมายด้วยประโยชน์ มีแคลอรี่ต่ำ ไม่เพียงแค่เป็นทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพเท่านั้น ทว่ามันยังเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่อยู่ในช่วงของการควบคุมน้ำหนักอีกด้วยค่ะ

ทำความรู้จักกับอาหารชีวจิตให้มากขึ้น

แม้เราจะคุ้นหูกับประเภทของอาหารชนิดนี้ แต่ก็ยังมีบางกลุ่มที่ไม่เข้าใจถ่องแท้ถึงการเลือกซื้ออาหารว่ามันมีอะไรบ้างที่เรียกว่าชีวจิต ซึ่งโดยทั่วไปอาหารประเภทนี้จะเน้นไปที่ความสดใหม่ของธรรมชาติ ผักและผลไม้เป็นตัวหลักในเมนูต่างๆ มีรสชาติที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป ปรุงรสแบบไม่หนักเครื่อง อร่อยเบาๆ จนทำให้หลายคนที่เพิ่งเริ่มต้นหันมารับประทานอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินกับรสชาติเท่าใดนัก

ในแต่ละมื้อของอาหารชีวจิตควรมีผักอย่างน้อย 25 เปอร์เซ็นต์ มีแป้งและคาร์โบไฮเดรต (หากให้ดีควรเป็นแบบเชิงซ้อน) ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ธัญพืชชนิดต่างๆ อีก 15 เปอร์เซ็นต์ และสุดท้ายก็คืออาหารว่างหรือผลไม้ต่างๆ ที่มีประโยชน์อีก 10 เปอร์เซ็นต์ ก็จะถือได้ว่าเพียงพอกับโภชนาการตามที่ร่างกายต้องการ ซึ่งจะเห็นได้ว่าแทบจะไม่มีเนื้อสัตว์เป็นองค์ประกอบ หรือหากจะเติมลงไปด้วย ก็ใส่ลงไปเพียงน้อยนิดเท่านั้น เพราะเราได้โปรตีนจากธัญพืชต่างๆ เพียงพอกับความต้องการในแต่ละวันแล้วนั่นเอง

ผลดีต่อสุขภาพกับเมนูอาหารชีวจิต

อาหารชีวจิตในมุมของคนรักสุขภาพ มันอาจจะเป็นอาหารชั้นสูงที่ดีและมีคุณค่ามากมายทั้งวิตามินและเกลือแร่ และยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นการรับประทานอาหารชีวจิตเป็นประจำย่อมช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน เสริมสร้างความแข็งแรง ลดอาการเจ็บป่วย ป้องกันการเกิดโรค และในกลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง หากหันมารับประทานอาหารชีวจิต จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ยิ่งผิวพรรณภายนอกก็จะดูอ่อนเยาว์ เต่งตึง แลดูมีสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก

นอกจากนี้อาหารชีวจิตที่มีแคลอรี่ต่ำ มีกรดไขมันดีเป็นองค์ประกอบหลัก ดังนั้นมันจึงเหมาะกับผู้ที่อยู่ในช่วงของการลดความอ้วน ทำให้การควบคุมอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังรู้สึกเบาท้อง และสามารถลดน้ำหนักได้อย่างที่ตั้งใจเอาไว้ในระยะเวลาไม่นานอีกด้วย

เห็นข้อดีของอาหารชีวจิตกันแบบนี้แล้ว ก็อย่าลืมที่จะลองหันมารับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีต่อไปในอนาคต เติมเต็มความแข็งแรงสมบูรณ์ สู่คุณภาพชีวิตที่ดีได้จากอาหารสุขภาพเหล่านี้นั่นเองค่ะ