ทำไม "แตงกวา" ไม่ควรเก็บในตู้เย็น? เผย 5 อาหารที่หลายคนเก็บผิดวิธีโดยไม่รู้ตัว

หลายคนมีความเชื่อว่า การนำผักและผลไม้ทุกชนิดเข้าตู้เย็นจะช่วยให้สดใหม่และเก็บได้นานขึ้น แต่ความจริงแล้วอาหารบางประเภทกลับไม่เหมาะกับอุณหภูมิต่ำ เพราะอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณภาพของอาหารได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริโภคจาก Which? องค์กรอิสระด้านการคุ้มครองผู้บริโภครายใหญ่ของสหราชอาณาจักร ได้เผยแพร่ข้อมูลผ่านโซเชียลมีเดีย ระบุว่า มีอาหาร 5 ชนิดที่หลายคนอาจเข้าใจผิด คิดว่าแช่ตู้เย็นแล้วจะช่วยให้สดนานขึ้น แต่จริง ๆ แล้วควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง