หุงข้าวแล้วกินไม่หมด วิธีเก็บให้อยู่ได้นาน อุ่นใหม่ยังนุ่มอร่อย

ข้าวหุงสุก หรือข้าวที่รับประทานเหลือ หากเก็บอย่างถูกวิธีสามารถนำกลับมาอุ่นรับประทานได้อีกครั้ง โดยยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสให้น่ากินเหมือนเดิม ไม่ว่าจะนำไปกินเป็นข้าวสวยหรือดัดแปลงเป็นเมนูอื่นอย่างข้าวผัด แต่สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือเรื่องความปลอดภัย เพราะข้าวสุกที่ปล่อยทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไป อาจเป็นแหล่งสะสมของเชื้อแบคทีเรียได้ ดังนั้นหลังรับประทานเสร็จ หากมีข้าวเหลือและตั้งใจจะเก็บไว้กินต่อ ควรจัดเก็บให้ถูกวิธีตั้งแต่แรก