เฉลยความจริง! ขนมปังขาว vs โฮลวีต กินแบบไหนดีต่อระดับ "น้ำตาลในเลือด" มากกว่ากัน?

สำหรับสายสุขภาพและผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด "ขนมปัง" มักเป็นหนึ่งในเมนูอาหารมื้อเช้าหรือมื้อย่อยที่ต้องคัดสรรเป็นพิเศษ คำถามยอดฮิตที่หลายคนสงสัยคือ ระหว่าง ขนมปังโฮลวีต (Whole Wheat Bread) กับ ขนมปังขาว (White Bread) แบบไหนส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดแตกต่างกันอย่างไร และแบบไหนดีกว่ากันแน่?