เคล็ดลับก้นครัวที่หลายคนไม่รู้ ดับคาวปลา

"ปลา" เป็นวัตถุดิบอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติอร่อยมาก แต่ปัญหาใหญ่ที่เป็นฝันร้ายของคนเข้าครัวทำอาหารกินเองคือ "กลิ่นคาวเฉพาะตัว" ของปลา ซึ่งถ้าเราไม่มีทริคในการจัดการที่ดี กลิ่นคาวนี้อาจจะเข้าไปทำลายรสชาติของอาหารจานโปรดจนเสียของได้