ดีที่สุดในโลก! "เนื้อสัตว์" ส่วนที่วางขายดาษดื่นในไทย คว้าแชมป์ขุมทรัพย์โภชนาการ

บรรดาผู้เชี่ยวชาญต่างพากันระบุว่า สิ่งนี้คือ "คลังขุมทรัพย์ทางโภชนาการ" ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ครั้งหนึ่งเครื่องในสัตว์เคยเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในวัฒนธรรมอาหารตะวันตกเนื่องจากมีราคาที่ถูกและมีคุณค่าทางอาหารสูง ทว่าในปัจจุบันเนื้อเครื่องในสัตว์ได้ค่อยๆ หลีกทางให้แก่เนื้อส่วนเนื้อแดงบริสุทธิ์ที่ผู้คนคุ้นเคยกันมากกว่า อย่างไรก็ตาม ในหลายๆ ประเทศทั่วโลก เครื่องในสัตว์ยังคงรักษาตำแหน่งสำคัญในวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้านเอาไว้ได้