เหง้าขมิ้นขาว ความหวังใหม่ในการรักษา "มะเร็งกระเพาะอาหาร"

ขมิ้นขาว สมุนไพรในวงศ์ขิงที่หลายคนคุ้นชื่อ กำลังถูกจับตาอีกครั้ง หลังนักวิทยาศาสตร์เวียดนามศึกษาสารสกัดจากเหง้าขมิ้นขาว (หรือลำต้นใต้ดินของขมิ้น) และพบกลไกระดับเซลล์ที่อาจเกี่ยวข้องกับการยับยั้งเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหาร งานวิจัยที่เผยแพร่ผ่าน PubMed ระบุว่า สารสกัดมาตรฐานจาก ขมิ้นขาว หรือ Curcuma aromatica Salisb. แสดงฤทธิ์ต่อเซลล์มะเร็งกระเพาะอาหารในห้องปฏิบัติการ โดยกระตุ้นกระบวนการตายของเซลล์และส่งผลต่อวงจรการแบ่งตัวของเซลล์ อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษานี้ยังอยู่ในระดับเซลล์ทดลอง ไม่ใช่ข้อสรุปว่าสามารถใช้รักษามะเร็งในคนได้ทันที