คลิป วิจัยฮาร์วาร์ดชี้เป้า 1 ปลาที่กินดี "มะเร็งกลัว" หาซื้อง่าย-ราคาถูก แถมช่วยบำรุงกระดูก

ซูเปอร์ฟู้ดราคาประหยัด! "ปลาซาร์ดีน" ของดีใกล้ตัว ช่วยลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ถึง 31% ในบรรดาอาหารสุขภาพ "ปลาแซลมอน" มักจะถูกยกให้เป็นที่หนึ่งเสมอ แต่รู้หรือไม่ว่าในตลาดบ้านเรามีปลาอีกชนิดหนึ่งที่หาซื้อง่าย ราคาถูก และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงไม่แพ้กันนั่นคือ "ปลาซาร์ดีน" (Sardine) ซึ่งงานวิจัยจาก Harvard Medical School ระบุว่าการรับประทานปลาชนิดนี้ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้ถึง 31%! ทำไม "ปลาซาร์ดีน" ถึงต้านมะเร็งได้? ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งรวมสารอาหารชั้นยอดที่ทำงานร่วมกันเพื่อปกป้องร่างกาย ดังนี้: วิตามินดีสูง: ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ผิดปกติ และลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งมักพบในกลุ่มคนที่นั่งนานหรือกินเนื้อสัตว์มากเกินไป โอเมก้า-3: ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย บำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร แคลเซียมและฟอสฟอรัส: นอกจากจะบำรุงกระดูกให้แข็งแรงแล้ว ยังช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ให้เป็นปกติ ปรับสมดุลลำไส้ด้วย "ไขมันดี