กินปลาหมึกแล้วคอเลสเตอรอลสูงจริงไหม? เปิดประโยชน์ 8 ข้อที่หลายคนอาจยังไม่รู้

“กินปลาหมึกแล้วคอเลสเตอรอลสูงนะ!” เป็นคำเตือนคลาสสิกที่ทำให้คนรักอาหารทะเลหลายคนต้องกังวลจนไม่กล้าแตะต้อง เช่นเดียวกับที่ "ไข่แดง" เคยตกเป็นจำเลยสังคมมาอย่างยาวนาน ความจริงแล้วข้อมูลทางการแพทย์สมัยใหม่ชี้ให้เห็นว่า ปลาหมึกอาจไม่ใช่ผู้ร้ายตัวจริงที่ทำให้ไขมันในเลือดพุ่งสูงอย่างที่หลายคนกลัว