[Teaser] Tasteful Thailand EP.9: กะเพรา กลิ่นหอมระดับชาติของชาวไทย

ร้าน Samrub Samrub Thai (สำรับสำหรับไทย) ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร หากเป็นพื้นที่สนทนาระหว่างอดีตกับปัจจุบัน ผ่านสำรับที่เล่าเรื่องราวของแผ่นดิน ผู้คน และความทรงจำ เส้นทางของเชฟไม่ได้เริ่มต้นจากความฝันอันชัดเจน หากเริ่มจากครัวในบ้านอย่างเรียบง่าย “โอ๊ย ชอบทำอาหารเหรอ จำไม่ได้ครับ แก่แล้ว” เขาหัวเราะเบาๆ เมื่อถูกถามถึงจุดเริ่มต้น ก่อนจะย้อนความไปว่า ในวัยประถม เขาเพียงช่วยแม่ทำกับข้าว ทำขนม โดยไม่ทันรู้ว่านั่นคือเมล็ดพันธุ์ของอาชีพในอนาคต