Tasteful Thailand EP.3: "น้ำตาลโตนด" ส่วนผสมอันทรงคุณค่า

ในโลกของอาหารไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้านและจัดจ้าน ตะไคร้มักจะถูกมองว่าเป็นเพียงส่วนประกอบรองที่คอยสนับสนุนวัตถุดิบหลัก ทว่าในความจริงแล้ว กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และสรรพคุณที่หลากหลายของสมุนไพรชนิดนี้ คือหัวใจสำคัญที่มอบความกลมกล่อมและความอบอุ่นให้กับมื้ออาหารอย่างน่าอัศจรรย์ ร่วมออกเดินทางไปค้นพบคุณค่าที่แท้จริงของวัตถุดิบที่ดูธรรมดาแต่กลับมีความสำคัญอย่างยิ่งในชีวิตประจำวันผ่านมุมมองใหม่ในรายการตอนล่าสุด