Highlight_EP1_'เชฟแบล็ค' ต่อยอดวัตถุดิบท้องถิ่นสู่ครัวระดับโลกที่ 'Blackitch Artisan Kitchen'

เชฟแบล็ค คือเจ้าของร้านอาหาร Blackitch Artisan Kitchen ในจังหวัดเชียงใหม่ที่เปิดมานานกว่า 10 ปี ร้านอาหารที่ถักทอวัตถุดิบและเรื่องราวท้องถิ่นเข้ากับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ได้อย่างแนบเนียน