หั่นผิดมาทั้งชีวิต! เชฟดังเฉลย "วิธีหั่นมะนาว" แนวที่ถูกต้อง ได้น้ำเยอะสุด-ไม่พุ่งเข้าตา

หั่นผิดมาทั้งชีวิต! เชฟดังเฉลย "วิธีหั่นมะนาว" ที่ถูกต้อง ได้น้ำเยอะสุด-ไม่พุ่งเข้าตา ที่แท้ต้องหั่นแนวนี้... "มะนาว" คือวัตถุดิบสามัญประจำบ้านที่ขาดไม่ได้ โดยเฉพาะในอาหารไทยและเวียดนาม ไม่ว่าจะส้มตำ ต้มยำ หรือน้ำจิ้มแซ่บๆ แต่คุณเคยสังเกตไหมว่า บางครั้งบีบเท่าไหร่ก็ไม่มีน้ำ หรือบีบทีไรน้ำพุ่งกระเด็นเข้าตาจนแสบไปหมด? ปัญหาเหล่านี้อาจเกิดจากการที่คุณ "หั่นมะนาวผิดวิธี" มาตลอดก็ได้! ล่าสุด ร้านอาหารเม็กซิกันชื่อดัง Taquiza ในลอนดอน ได้แชร์คลิปวิดีโอผ่าน TikTok เผยเคล็ดลับการหั่นมะนาวแบบ "ฉบับเชฟมืออาชีพ" ที่ทำเอาชาวเน็ตอึ้งกิมกี่ เพราะมันต่างจากวิธีบ้านๆ ที่เราทำกันอย่างสิ้นเชิง