หากพูดถึงผักที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพทั่วโลก คงหนีไม่พ้น ผักเคล (Kale) จนได้รับสมญานามว่าเป็น "ราชินีแห่งผักใบเขียว" ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่อัดแน่นจนถูกจัดให้เป็น Superfood บทความนี้จะพาไปเจาะลึกประโยชน์ของผักเคล วิธีการทานให้อร่อย และข้อควรระวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางประการ
แสดงเพิ่ม