3 ผักสดที่เห็นบ่อยในตลาด เสี่ยง"พยาธิ"เข้าร่างกายถ้าปรุงผิดวิธี

ในช่วงที่อากาศเย็นสบาย ผักฤดูหนาวทั้งสด กรอบ และหวาน กำลังเป็นที่นิยมในตลาด แต่สิ่งที่หลายคนอาจยังไม่ทราบคือ ผักบางชนิดมีความเสี่ยงที่จะมีเชื้อพยาธิติดมาด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรานำมากินดิบหรือเพียงแค่ลวกน้ำร้อน ซึ่งอาจไม่เพียงพอต่อการกำจัดพยาธิเหล่านั้นให้หมดไป บทความนี้ได้รวบรวม 3 ผักที่มีความเสี่ยงสูงที่สุด และแนะนำวิธีการกินอย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ