ที่ไทยมี! ปลาเนื้อหวาน โปรตีนสูงกว่าไข่ ศาสตราจารย์จีนยกให้เป็นสุดยอดอาหารบำรุงหัวใจ

ปลาเฉาฮื้อ หรือ ปลาจีน เนื้อหวาน โปรตีนสูงกว่าไข่ ศาสตราจารย์จีนยกให้เป็นสุดยอดอาหารบำรุงหัวใจ อาหารทะเลและปลาถือเป็นแหล่งโภชนาการสำคัญที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้รับประทานอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ในบรรดาปลาหลากหลายชนิด มีปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญระดับสูงของจีน นั่นคือ "ปลาเฉาฮื้อ" หรือ "ปลาจีน" ซึ่งมีเนื้อปลามีสีขาว หวาน เนื้อแน่น และมีก้างขนาดใหญ่ทำให้ง่ายต่อการรับประทาน