รู้ไว้ดีกว่า! ปลา 2 ชนิด เตือนระดับโลก "เสี่ยงมะเร็ง" แต่ยังเป็นเมนูโปรดชาวไทยหลายคน

สลัดปลาดิบ–ปลาเค็ม อร่อยถูกใจแต่แฝงความเสี่ยง มะเร็งอาจถามหาโดยไม่รู้ตัว หลายคนอาจไม่ทราบว่าเมนูปลาโปรดบางอย่างสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานบ่อยหรือมากเกินไป แม้สลัดปลาดิบและปลาเค็มจะเป็นเมนูยอดนิยม แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการกินปลาน้ำจืดดิบ หรือกินปลาเค็มในปริมาณมากเป็นประจำ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งท่อน้ำดีและโรคในระบบทางเดินอาหาร