เนื้อสัตว์ 1 ชนิดที่ถูกมองในแง่ร้าย ฉายา "ไก่แห่งท้องทะเล" โปรตีนสูงกว่าไข่

ทูน่ากระป๋อง เป็นวัตถุดิบสามัญประจำบ้านที่หลายคนมีติดครัวไว้ เพราะสะดวกและนำไปทำเมนูได้หลากหลาย จนได้รับฉายาว่าเป็น "ไก่แห่งท้องทะเล" แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีความเข้าใจผิดแพร่หลายอยู่มาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ ความปลอดภัย หรือสารปนเปื้อน บางคนกังวลจนไม่กล้ากิน หรือมองว่าเป็นอาหารคุณภาพต่ำ บทความนี้จะพาไปไขข้อข้องใจ ลบล้างความเชื่อผิดๆ และเจาะลึกประโยชน์ของทูน่ากระป๋องที่มีดีมากกว่าที่คุณคิด เพื่อให้คุณทานได้อย่างมั่นใจและอร่อยยิ่งขึ้น