คลิป 3 วิธี "แก้เผ็ด" ที่ได้ผลที่สุด หลายคนทำผิดมาทั้งชีวิต ดื่มน้ำเปล่าไม่ช่วย!

วิธีแก้เผ็ดที่ได้ผลที่สุด เมื่อเผชิญกับความแสบร้อนจากพริกแคปไซซิน เวลากินพริกแล้วมีอาการเผ็ดแสบร้อนในปาก เกิดจากสารที่เรียกว่า แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งเป็นสารที่ละลายในไขมันและไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นการดื่มน้ำเปล่าอาจช่วยได้แค่ชั่วคราวเท่านั้น วิธีแก้เผ็ดที่ได้ผลดีที่สุดคือการใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์เพื่อ กำจัด, ละลาย, หรือปรับสมดุล ของสารแคปไซซิน ดังนี้ :