Sourdough ขนมปังสุขภาพที่ทั้งโลกหลงรัก

“Sourdough” ขนมปังยอดฮิตที่คนเกือบทั้งโลกหลงรัก ความพิเศษคืออะไร และใครบ้างที่ควรกิน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในกลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ หรือชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ คงเคยได้ยินชื่อ “ขนมปังซาวโดว์” (Sourdough) ผ่านหูมาบ้าง โดยเฉพาะช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ที่ซาวโดว์กลายเป็นกระแสฮิตทั่วโลกในหมู่คนรักสุขภาพและสายคราฟต์เบเกอรี่