โจ๊กธัญพืชไม่ขัดสี กินทุกวันลดโรคหัวใจ

งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดที่ติดตามผลนานกว่า 14 ปี พบว่า การรับประทานโจ๊กธัญพืชไม่ขัดสีวันละหนึ่งชาม ช่วยเพิ่มอายุขัยและลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ งานวิจัยนี้ถูกเผยแพร่ในวารสารของสมาคมการแพทย์แห่งสหรัฐอเมริกา (JAMA) โดยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีธัญพืชไม่ขัดสีสูงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้อย่างมาก