ดื่มกาแฟให้ถูกวิธี เปิดงานวิจัยฮาร์วาร์ด กาแฟเป็นยาบำรุงหรือยาพิษ

ศ.ดร.ฮาร์วาร์ดชี้ กาแฟ “เครื่องดื่มสองด้าน” แห่งศตวรรษที่ 21 จะเป็นยาบำรุงหรือยาพิษ ขึ้นอยู่กับวิธีดื่ม ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า กาแฟมีประโยชน์มากมาย แต่จะได้ผลดีจริงก็ต่อเมื่อดื่มอย่างถูกวิธีและถูกเวลา หากดื่มเกินพอดีหรือชงไม่ถูกต้อง “น้ำแห่งอายุยืน” อาจกลับกลายเป็น “น้ำก่อโรค” ได้ ศ.ดร. แนะนำว่าควรจดจำ 5 ข้อสำคัญเมื่อดื่มกาแฟ