หมอเฉลย นมชนิดใดคือ พลังเงียบ ช่วยคุมน้ำตาลต้านอักเสบ เปิดสวิตช์เผาผลาญไขมัน

ในยุคที่คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น เครื่องดื่มที่ช่วยดูแลร่างกายได้หลายด้านกำลังเป็นที่จับตา ล่าสุด นพ.จาง เจียหมิง (張家銘) ผู้อำนวยการแผนกพันธุกรรม โรงพยาบาล Taipei Veterans General Hospital จากไต้หวัน แนะนำว่า “นมเปรี้ยว” หรือ “ผลิตภัณฑ์นมหมัก” อย่างโยเกิร์ตและเคเฟียร์ ควรดื่มเป็นประจำทุกวัน เพราะไม่ได้มีดีแค่ช่วยขับถ่ายหรือบำรุงลำไส้ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมน้ำหนัก คุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบเรื้อรัง