สุดยอด ปลาไทย ฝรั่งยกให้เป็น Super Food คุณค่าอาหารสูงมาก บ้านเราหากินโคตรง่าย

หลายคนอาจจะเคยได้ยินมาว่า ปลาแมคเคอเรล (Mackerel) เป็นราชาแห่งปลา มีคุณค่าทางโภชนาการสูงลิ่ว จนถูกยกให้เป็นหนึ่งใน “ราชาแห่งเนื้อสัตว์” จากฝั่งตะวันตก แต่รู้ไหมว่า... สำหรับคนไทย เรากินปลาแมคเคอเรลกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษแล้ว เพราะหนึ่งในวงศาคณาญาติของปลาแมคเคอเรล ก็คือ “ปลาทู” บ้านเรานี่เอง — ปลาที่หากินง่าย ราคาถูก และเต็มไปด้วยประโยชน์มหาศาลจนถูกยกย่องให้เป็น Super Food ของแท้จากท้องทะเลไทย