คลิป ผัก 1 ชนิด ผลไม้ 1 ชนิด ลดความดันได้ผล ป้องกันเพชรฆาตเงียบ

การลดเกลืออย่างเดียว ใครที่กำลังควบคุมความดันโลหิต อาจต้องเปลี่ยนแนวทาง! งานวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยวอเตอร์ลู ประเทศแคนาดา ระบุว่า การเพิ่ม “กล้วย” และ “บรอกโคลี” ซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียม อาจได้ผลดีกว่าการลดเกลือเพียงอย่างเดียว สื่ออังกฤษรายงานว่า โพแทสเซียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต และเมื่อบริโภคในสัดส่วนที่เหมาะสมเมื่อเทียบกับโซเดียม จะช่วยลดความดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ “กล้วย-บรอกโคลี” ทางเลือกใหม่ในการดูแลหัวใจ กล้วยและบรอกโคลีจัดเป็นแหล่งโพแทสเซียมชั้นเยี่ยม ที่ช่วยลดผลกระทบจากโซเดียม ซึ่งเป็นตัวการสำคัญของโรคความดันโลหิตสูง หรือที่รู้จักกันในชื่อ “เพชฌฆาตเงียบ” ที่ส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่กว่า 30% และเป็นปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหัวใจ ไต และหลอดเลือดสมอง ศ.อนิตา เลย์ตัน ผู้นำการวิจัยกล่าวว่า “แทนที่จะลดเกลืออย่างเดียว การเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียม เช่น กล้วยหรือบรอกโคลี จะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าในการควบคุมความดันโลหิต”