คลิป เตือนแล้วนะ! ประหยัดแค่ไหน ก็อย่ากิน 4 เมนูนี้ ถ้าหาก "ทิ้งไว้ข้ามคืน" มีพิษเทียบสารหนู

นักโภชนาการเตือน อาหาร 4 อย่างนี้ ห้ามเก็บข้ามคืน! ผักใบเขียวต้มสุก เปลี่ยนเป็นสารพิษ เสี่ยงมะเร็ง อาหารทะเลปรุงสุก เกิดสารพิษ ทำให้ตับและไตทำงานหนัก อาหารทอด อุ่นซ้ำอาจเกิดสารก่อมะเร็งและอนุมูลอิสระ ไข่แปรรูป เสี่ยงแบคทีเรีย อาจทำให้อาหารเป็นพิษ แช่อาหารในตู้เย็น ต่ำกว่า 5°C เพื่อลดการปนเปื้อน อุ่นอาหาร ให้ร้อนทั่วถึง อย่างน้อย 100°C ลดการเก็บอาหารเหลือ ปรุงเท่าที่จำเป็น อาหารข้ามคืน อาจดูปลอดภัย แต่เสี่ยงสุขภาพ ประหยัดให้ถูกวิธี อย่าเสี่ยงกินของเหลืออันตราย