คลิป สื่อนอกเผยภาพเอกซเรย์ แค่คำเดียวของ "อาหารไทย" เมนูฮิต ทำให้เป็นมะเร็งตับได้

ภาพเอกซเรย์เผยอันตรายจาก "ก้อยปลา" อาหารอีสานยอดนิยม อาจทำให้เกิดมะเร็งตับ ปลาดิบในก้อยปลา อาจเต็มไปด้วยพยาธิอันตราย BBC รายงาน อีสานมีอัตรามะเร็งตับสูงผิดปกติ บางชุมชน 80% พบพยาธิที่นำไปสู่โรคตับ พยาธิผลิตสารกระตุ้นการอักเสบ สู่มะเร็ง ศ.นพ.ณรงค์ วิจัยเรื่องนี้ หลังพ่อแม่เสียชีวิตจากโรคตับ เขาเผยโรคนี้อันตรายแต่คนไม่ตระหนัก ใช้เครื่องอัลตราซาวด์ พบว่าชาวบ้าน 80% ติดพยาธิ รณรงค์ให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ลดความเสี่ยง ผู้สูงอายุยังนิยมกินดิบ แม้เสี่ยงมะเร็ง การทำให้สุกช่วยฆ่าพยาธิ แต่บางคนกังวลรสชาติเปลี่ยน การปรับเปลี่ยนเล็กน้อย อาจช่วยป้องกันโรคร้ายแรง