กินไข่บ่อยแค่ไหน ถึงช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและสมอง

อาหารที่คุ้นเคยช่วย “ป้องกัน” อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง งานวิจัยใหม่ที่เผยแพร่ในวารสาร Nutrients เมื่อวันที่ 17 มกราคม โดยศึกษากลุ่มผู้สูงอายุจำนวน 8,756 คน (อายุ 70 ปีขึ้นไป) พบว่าการบริโภค "ไข่" อย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง