สูตรอร่อยของมือใหม่ มะยงชิดชีสพาย สูตรไม่อบ

<ฐานพาย> • แครกเกอร์ป่น 270 กรัม • เนยละลาย 50 กรัม • ไอซิง 1 ช้อนโต๊ะ . <ครีมชีส> • ครีมชีส 250 กรัม • น้ำตาลไอซิง 65 กรัม • โยเกิร์ต 90 กรัม • นมข้นหวาน 100 กรัม (หรือปริมาณตามชอบ) • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา . ■ วิธีทำ 1. บดครีมชีสในชามผสม (ควรวางไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนจะได้ตีได้ง่าย) 2. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แล้วคนผสมให้เข้ากัน 3. ใส่นมข้นหวาน คนผสม 4. หยดกลิ่นวานิลลาเพิ่มความหอม แล้วคนให้เข้ากัน 5. ใส่ครีมชีสที่ตีลงในถุงบีบครีม จากนั้นบีบครีมใส่บนพายที่ทำไว้ 6. ใส่มะยงชิดที่หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัว หรือถ้าหากชอบทานครีมเยอะ ๆ จะบีบครีมชีสเพิ่มอีกชั้นก็ได้ จากนั้นแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว 7. ท็อปปิงด้วยมะยงชิดฝานชิ้น หรือหั่นชิ้นเล็กตามชอบ